Mineralstoff / Spurenelement Menge (mg / 100 g) Nutzen
Natrium (Na) 90,000 Reguliert den Wasserhaushalt & Nervenfunktionen
Chlorid (Cl) 55,000 Essentiell für die Magensäureproduktion & Flüssigkeitshaushalt
Magnesium (Mg) 400 – 600 Unterstützt Muskeln, Nerven & Knochenstärke
Kalium (K) 100 – 300 Wichtig für Herzgesundheit & Zellfunktion
Kalzium (Ca) 100 – 200 Stärkt Knochen, Zähne & unterstützt die Nervenleitung
Schwefel (S) 30 – 50 Fördert Entgiftung & Zellregeneration
Eisen (Fe) 2 – 5 Unterstützt die Blutbildung & Sauerstofftransport
Zink (Zn) 0.5 – 2 Fördert Immunabwehr & Wundheilung
Mangan (Mn) 0.1 – 1 Wichtig für Stoffwechsel & Knochenbildung
Selen (Se) 0.01 – 0.05 Antioxidativ, schützt Zellen vor freien Radikalen
Jod (I) 0.01 – 0.05 Wichtig für Schilddrüsenfunktion & Hormonhaushalt
Kupfer (Cu) 0.02 – 0.1 Fördert Eisenaufnahme & unterstützt Enzymreaktionen
Phosphor (P) 10 – 20 Stärkt Knochen & Zähne, unterstützt Energiestoffwechsel
Silizium (Si) 1 – 10 Fördert Haut, Haare & Bindegewebe
Bor (B) 0.01 – 0.1 Wichtig für Gehirnfunktion & Hormonregulation
Molybdän (Mo) 0.01 – 0.05 Unterstützt Enzyme & Stoffwechselprozesse
Vanadium (V) 0.01 – 0.05 Trägt zur Blutzuckerregulation bei
Kobalt (Co) 0.001 – 0.01 Wichtig für Vitamin B12-Synthese
Strontium (Sr) 0.01 – 0.1 Unterstützt Knochengesundheit & Zellprozesse
Fluorid (F) 0.1 – 0.5 Stärkt Zahnschmelz & schützt vor Karies