Urschweizer Raclette Bio

Urschweizer Raclette Bio – Tradition trifft auf würzigen Genuss

Raclettekäse und seine traditionelle Zubereitung stammen aus dem Kanton Wallis und wurden bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. schriftlich erwähnt. Historiker fanden Belege für frühe Käsesorten in mittelalterlichen Klosterhandschriften aus dem Jahr 1291, in denen vom Bratchäs die Rede ist – einem Vorläufer des heutigen Walliser Raclettes.

🌱 Herkunft & Tradition
Der Name „Raclette“ stammt vom französischen „racler“ (schaben), da die geschmolzene obere Schicht traditionell abgeschabt und serviert wurde. 1874 erhielt der Käse offiziell seinen Namen, und 1909 wurde er bei der industriellen Ausstellung in Sitten als Walliser Nationalgericht bekannt.

💡Wussten Sie schon? Walliser Raclette (Raclette du Valais) ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) und darf nur im Kanton Wallis hergestellt werden – mit Ausnahme der Alp Spittelmatten im Berner Oberland.

Geschmack & Verwendung

Das Urschweizer Raclette Bio Gewürz vereint eine einzigartige Aromenvielfalt von fruchtig, süß & rauchig bis hin zu herb & scharf. Eine unvergleichliche Mischung für alle Raclette-Liebhaber!

Perfekt für:
✔ Raclettekäse & Käsebrot – hebt den cremigen Geschmack hervor
✔ Kartoffelgerichte – sorgt für eine würzige Note
✔ Überbackene Speisen – harmoniert mit Käsekrusten
✔ Fondue & Gratins – verleiht eine pikante Tiefe

💡Tipp: Das Gewürz eignet sich auch wunderbar für Grillgerichte & herzhafte Ofengerichte!

🌟 Gussto-Tipp 🌟

👨‍🍳 Für ein noch intensiveres Aroma das Urschweizer Raclette Bio Gewürz direkt über den heissen, geschmolzenen Käse streuen – so entfalten sich die Aromen perfekt! 🧀🔥

Reinheit & Qualität

✔ 100 % Bio Raclette Gewürz – aus kontrolliert biologischem Anbau
✔ Ohne künstliche Zusätze – Frei von Farbstoffen, Aromen, Glutamat & Konservierungsstoffen
✔ Schonend verarbeitet – für bestes Aroma & höchste Qualität

Erleben Sie mit Urschweizer Raclette Bio eine unvergleichliche Geschmackskomposition für herzhaften Käsegenuss! ✨