Waldhex Raclette Bio

Waldhex Raclette Bio – Würzige Magie für Käsegenuss

Raclettekäse und seine traditionelle Zubereitung stammen ursprünglich aus dem Kanton Wallis. Bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. wurde geschmolzener Käse erwähnt. Historiker identifizierten mittelalterliche Käsesorten durch Klosterhandschriften aus dem Jahr 1291, in denen von einem Bratchäs die Rede ist – einer frühen Form des Walliser Raclettes.

🌱 Herkunft & Tradition
Der Name „Raclette“ stammt vom französischen „racler“ (schaben), da die geschmolzene obere Schicht traditionell abgeschabt und serviert wurde. 1874 erhielt der Käse offiziell seinen Namen, und 1909 wurde er bei der industriellen Ausstellung in Sitten als Walliser Nationalgericht bekannt.

💡Wussten Sie schon? Walliser Raclette (Raclette du Valais) ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) und darf nur im Kanton Wallis hergestellt werden – mit Ausnahme der Alp Spittelmatten im Berner Oberland.

Geschmack & Verwendung

Das Waldhex Raclette Bio Gewürz kombiniert die aromatische Kraft von Kräutern mit der würzigen Intensität von Knoblauch – perfekt für alle, die Raclette mit einer besonderen Note genießen möchten.

Perfekt für:
✔ Raclettekäse & Käsebrot – hebt den cremigen Geschmack hervor
✔ Kartoffelgerichte – sorgt für eine würzige Kräuternote
✔ Überbackene Speisen – harmoniert mit Käsekrusten
✔ Fondue & Gratins – verleiht eine pikante Tiefe

💡Tipp: Das Gewürz lässt sich auch wunderbar auf gegrilltem Gemüse & Ofengerichten verwenden!

🌟 Gussto-Tipp 🌟

👨‍🍳 Für ein intensiveres Aroma das Waldhex Raclette Bio Gewürz direkt auf den geschmolzenen Käse streuen – sorgt für ein würziges Kräutererlebnis! 🧀

Reinheit & Qualität

✔ 100 % Bio Raclette Gewürz – aus kontrolliert biologischem Anbau
✔ Ohne künstliche Zusätze – Frei von Farbstoffen, Aromen, Glutamat & Konservierungsstoffen
✔ Schonend verarbeitet – für bestes Aroma & höchste Qualität

Geniessen Sie mit Waldhex Raclette Bio ein würziges, aromatisches Raclette-Erlebnis mit feinen Kräutern und Knoblauch! ✨