Bio Malabar Pfeffer Grün

Bio Malabar Pfeffer Grün – Die frische Schärfe der Pfefferküste

Die Malabarküste im Südwesten Indiens ist weltberühmt für ihre hochwertigen & aromatischen Pfeffersorten – daher wird sie auch Pfefferküste genannt. In den üppigen Wäldern dieser Region wächst der Grüne Malabar Bio Pfeffer in einem streng geschützten Naturschutzgebiet in Kerala, wo auch Tiger & Elefanten heimisch sind.

Herkunft & Herstellung – Ein Pfeffer mit Geschichte
✔ Geerntet von November bis Januar – noch grün & unreif für das volle Frischearoma
✔ Schonend fermentiert & luftgetrocknet – für ein intensives, würziges Profil
✔ Erst seit Ende des 20. Jahrhunderts in dieser Form verarbeitet – eine echte Rarität

💡Wussten Sie schon?
✔ Grüner Pfeffer wird aus unreifen Pfefferbeeren gewonnen & zeichnet sich durch eine mildere, frischere Schärfe aus.
✔ Die Malabarküste gilt als Ursprungsregion des Pfeffers – hier wird seit über 2000 Jahren Pfeffer kultiviert.
✔ Anders als schwarzer Pfeffer ist er weniger scharf, dafür aromatisch & fruchtig, perfekt für feine Speisen.

Geschmack & Verwendung – Frisch, aromatisch, vielseitig

Grüner Malabar Pfeffer besitzt eine frische, fein-würzige Schärfe mit einer leicht zitronigen Note – ideal für leichte, feine Speisen.

Perfekt für:
✔ Vegetarische & Gemüsegerichte – verleiht frische Schärfe & Tiefe
✔ Meeresfrüchte & Fisch – unterstreicht feine Aromen ohne zu dominieren
✔ Geflügel, Kalbfleisch & Currys – bringt eine milde Würze ins Spiel
✔ Pfeffersteak & Saucen – ein Muss für klassische Pfeffersaucen
✔ Brot & Dips – sorgt für ein interessantes, frisches Aroma
✔ Obstsalate & exotische Früchte – probieren Sie ihn mit Erdbeeren oder reifer Mango!

💡Tipp: Frisch gemahlen aus der Pfeffermühle entfaltet dieser Pfeffer seine volle Aromenvielfalt – ideal als Tischgewürz!

🌟 Gussto-Tipp 🌟

👨‍🍳 Grüner Malabar Pfeffer passt perfekt zu Obst! Probieren Sie ihn frisch gemahlen über Erdbeeren🍓 oder reifer Mango – eine exotische Geschmacksexplosion! ✨

Reinheit & Qualität – 100 % Bio, 100 % Geschmack

✔ 100 % Bio Malabar Pfeffer Grün – aus nachhaltigem, kontrolliertem Anbau
✔ Ohne künstliche Zusätze – frei von Farbstoffen, Aromen, Geschmacksverstärkern & Konservierungsstoffen
✔ Sorgfältig fermentiert & luftgetrocknet – für maximale Frische & volles Aroma

Erleben Sie die frische Schärfe des Grünen Bio Malabar Pfeffers – ein edles Gewürz mit einzigartiger Herkunft! ✨