Indische Sonnenflocken
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Indische Sonnenflocken haben einen besonders milden Geschmack, der durch den hohen Gehalt an Calcium und Magnesium verstärkt wird. Dieses edle Salz sorgt für eine angenehme Spannung auf der Zunge. Dank seiner feinen, knusprigen Struktur eignet es sich perfekt als Finishing-Salz einfach zwischen den Fingern zerreiben und direkt über die Speisen streuen.
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Indische Sonnenflocken – Zarte Salzflocken mit feinem Biss
Herkunft & Besonderheit
Indische Sonnenflocken werden in den Salinen Nordostindiens in aufwendiger Handarbeit gewonnen. An heissen, windigen Tagen kristallisiert das Salz durch Verdunstung auf der Meeresoberfläche und wird anschliessend in Glaskästen sonnengetrocknet. So verwandelt sich das feuchte Fleur de Sel in schneeweisse, hauchzarte Sonnenflocken.
💡Wussten Sie schon?
✔ Diese feinen Salzflocken sind reich an Calcium, Magnesium, Zink & Sulfat.
✔ Ihre einzigartige, luftige Struktur macht sie zu einem perfekten Finishing-Salz.
✔ Sie zerschmelzen förmlich auf der Zunge & verleihen Speisen eine sanfte, mineralische Würze.
Geschmack & Verwendung
Indische Sonnenflocken haben einen besonders milden, feinen Geschmack mit einer angenehmen Spannung auf der Zunge. Ihr zartes Knuspern und die dezente Mineralität machen sie zu einem echten Highlight.
Perfekt für:
✔ Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte – ein Hauch von Salz für vollendeten Geschmack
✔ Gemüse & Salate – für einen sanften, aber aromatischen Akzent
✔ Brot & Butter – für den ultimativen Genussmoment
✔ Süssspeisen – spannend in Kombination mit dunkler Schokolade oder Karamell
Reinheit & Qualität
✔ 100 % naturbelassenes Salz – handgeschöpft & sonnengetrocknet
✔ Frei von Zusatzstoffen – keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker
✔ Besonders feine Textur – ideal zum Zerreiben zwischen den Fingern für einen krönenden Abschluss
Indische Sonnenflocken – Die zarteste Versuchung für wahre Geniesser! ✨
| Gewicht | 0.1 kg |
|---|---|
| Gewicht | 100g |
