Persisches Blausalz

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Persisches Blausalz ist anfangs sehr kräftig salzig und lässt mit einer süssen Unternote nach. Das persische blaue Salz passt gut zu Gemüse, Salaten, Meeresfrüchten und Fisch, Fleisch und Geflügel. Es verleiht Ihren Gerichten eine exotische Note. Als Dekoration auf Speisen und Tellern ist es ein echter Augenfang. Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und wegen seinem exotischen Erscheinungsbild wird es gerne als Finishing-Salz benutzt.

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