Keltisches Meersalz

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Keltisches Meersalz, mit seinem starken mineralischen Salzgeschmack, eignet sich für viele Gemüse- und Fleischgerichte. Zum Beispiel zu Eintöpfen, Suppen, aber auch zu Meeresfrüchten. Es ist ein gutes Finishing-Salz, besonders zu Fisch und Fleisch. Sollte aber vorsichtig, wegen seinem starken Salzaromas, eingesetzt werden. Aufgrund seiner hohen Restfeuchte ist es für die Salzmühle nur bedingt geeignet.

 

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