Bio Estragon – Aromatisches Kraut mit französischer Eleganz
Estragon stammt ursprünglich aus Osteuropa, wo er als Wildpflanze wächst. Heute ist er auch in Asien, Mexiko, Nordamerika und Kanada verbreitet. Diese mehrjährige, krautige Pflanze kann eine Höhe von 60 bis 150 cm erreichen und wird mehrmals im Jahr geerntet.
🌱 Herkunft & Geschichte
Bereits die alten Ägypter nutzten Estragon zur Herstellung von Duftölen und Opfergaben. Die Griechen nannten ihn „Drakos“ und verwendeten ihn für magische Rituale. Die Bezeichnung „Estragon“ leitet sich vom lateinischen Wort „Draco“ (Drache oder Schlange) ab – ein Hinweis auf seine kraftvolle Wirkung.
💡Wussten Sie schon? Estragon ist eines der wenigen deutschen Küchenkräuter, die nicht von den Römern genutzt wurden!
Geschmack & Verwendung
Estragon besitzt ein sanft-warmes Anis- und Fenchel-Aroma, das zugleich würzig, süss & leicht herb ist. Besonders in der französischen Küche ist Estragon unverzichtbar.
Perfekt für:
✔ Salate & Gemüsegerichte – sorgt für eine feine Würze
✔ Sauce Béarnaise & Senfsaucen – klassisch französisch
✔ Eierspeisen & Rührei – hebt das Aroma auf ein neues Level
✔ Fisch & Geflügel – verleiht eine elegante Kräuternote
💡Tipp: Estragon lässt sich wunderbar mit Dill, Petersilie & Kerbel kombinieren!
🌟 Gussto-Tipp 🌟
👨🍳 Für ein besonders raffiniertes Aroma frischen Estragon in Weissweinessig einlegen – perfekt für Salatdressings & Marinaden! 🥗
Reinheit & Qualität
✔ 100 % Bio Estragon – aus kontrolliert biologischem Anbau
✔ Ohne künstliche Zusätze – Frei von Farbstoffen, Aromen, Geschmacksverstärkern & Konservierungsstoffen
✔ Schonend verarbeitet – für bestes Aroma & höchste Qualität
Erleben Sie mit Bio Estragon die feine Eleganz französischer Kräuter in Ihrer Küche! ✨