Persisches Blausalz

Persisches Blausalz – Das seltene Juwel unter den Natursalzen

Herkunft & Seltenheit

Persisches Blausalz, auch bekannt als Blue Sapphire Salz, ist ein hochwertiges & seltenes Steinsalz aus einem einzigen Salzbergwerk in der Provinz Semnan, Iran. Seine einzigartige blaue Färbung entsteht durch tektonischen Druck & geologische Verschiebungen, die die Kristallstruktur verändern.

Wusstest du schon?
✔ Persisches Blausalz gehört zu den seltensten Salzen der Welt.
✔ Die auffällige blaue Farbe stammt von Kaliumchlorid-Einschlüssen im Salz.
✔ Es wird traditionell in Handarbeit aus uralten Salzadern abgebaut.

Geschmack & Verwendung

Persisches Blausalz begeistert mit einem kräftigen, intensiven Salzgeschmack, der sich sanft mit einer leicht süsslichen Unternote abrundet.

Perfekt für:
✔ Meeresfrüchte & Fisch – unterstreicht feine Aromen mit mineralischer Tiefe.
✔ Salate & Gemüse – verleiht eine leicht exotische Note.
✔ Fleisch & Geflügel – sorgt für eine raffinierte Würze.
✔ Finishing-Salz & Deko-Highlight – die blauen Kristalle sind ein echter Hingucker!

💡Tipp: Das Salz am besten erst nach dem Kochen hinzufügen, um die Farbe & Textur optimal zur Geltung zu bringen!

💡Gussto-Tipp: Persisches Blausalz ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker! Zerstossen Sie es grob und streuen Sie es als edles Finishing-Salz über Carpaccio, Schokoladendesserts oder frische Feigen mit Ziegenkäse – für ein luxuriöses Geschmackserlebnis mit Wow-Effekt! 💎

Reinheit & Qualität

✔ 100 % reines Naturprodukt – keine künstlichen Zusätze oder Rieselhilfen.
✔ Ohne Geschmacksverstärker & Konservierungsstoffe – unverfälschter Genuss.
✔ Schonend verarbeitet – für maximalen Erhalt der Mineralstoffe & der einzigartigen blauen Färbung.

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